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2025.03.06

管理栄養士の転職先として介護施設を選んでみませんか?

管理栄養士の転職先として介護施設を選んでみませんか?

管理栄養士の皆さん、転職先として介護施設を検討してみませんか?病院や給食会社とは異なる魅力がたくさんある職場なんです。利用者様一人ひとりの健康と幸せに深く関われる介護施設で、あなたの専門性を活かしてみませんか?

1. なぜ今、管理栄養士に介護施設がおすすめなの?

専門性を存分に活かせる環境

介護施設には、さまざまな健康状態の方がいらっしゃいます。例えば、咀嚼・嚥下機能が低下している方、糖尿病や腎臓病などの疾患をお持ちの方、低栄養や脱水リスクの高い方など。一人ひとりの状態に合わせた専門的な栄養管理が必要となるため、管理栄養士の知識と技術が大いに活きるんです。

栄養ケアの成果を実感できる

病院と違って、利用者様と長期的に関わることができます。そのため、あなたが立てた栄養ケア計画の効果をじっくりと観察し、必要に応じて調整することができます。例えば、低栄養の方の体重が徐々に改善されていく過程や、食事形態の工夫により食べる量が増えていく変化など、目に見える形で成果を感じられます。

多職種連携でスキルアップ

介護施設では、医師、看護師、介護スタッフ、機能訓練指導員など、様々な専門職との連携が不可欠です。例えば、嚥下機能が低下している方の食事について、言語聴覚士と一緒に最適な食事形態を検討したり、介護スタッフと食事介助の方法について話し合ったり。他職種との協働を通じて、視野が広がり、専門性も高められます。

医療と介護の両方の知識が身につく

特に医療機関を持つ法人の介護施設では、医療的な視点と介護的な視点の両方が求められます。この経験は、管理栄養士としてのキャリアの幅を大きく広げることにつながります。実際、介護施設での経験を活かして、管理職として活躍している方も多いんですよ。

2. 介護施設の管理栄養士って、具体的に何をするの?

利用者様に寄り添った栄養ケア

  • 一人ひとりの嗜好や習慣を考慮した栄養ケア計画の作成
  • 食事形態の工夫(ソフト食、ムース食、とろみ調整など)
  • 定期的な栄養アセスメントと計画の見直し
  • 利用者様やご家族への栄養相談

やりがいのある給食管理

  • 季節感や行事を取り入れた献立作成
  • 個別対応食(アレルギー、治療食、嚥下調整食など)の立案
  • 調理スタッフの教育・指導
  • 衛生管理や在庫管理

最近では、ICTの活用が進み、業務の効率化が図られています。例えば、栄養ケア計画の作成や献立管理をタブレットで行えたり、最新の調理システムを導入して調理業務の負担を軽減したりと、専門業務により力を注げる環境が整っている施設が増えています。

3. これからの介護施設での管理栄養士の可能性は?

高まる栄養管理の重要性

近年の介護報酬改定では、栄養マネジメントの重要性がますます高まっています。例えば、低栄養リスク改善加算や経口維持加算など、管理栄養士の専門的な関わりが評価される仕組みが充実してきました。

活躍の場が広がる

施設での経験を活かして、以下のようなキャリアパスを描くことができます。

  • 施設の栄養管理部門のリーダーへ
  • 複数施設の栄養管理スーパーバイザーとして
  • 介護施設の管理職として
  • 栄養ケアに関する講師や指導者として

専門性を高める機会

介護施設では、以下のような専門的なスキルを磨くことができます。

  • 高齢者の栄養アセスメント
  • 多職種連携によるケアマネジメント
  • 嚥下調整食の開発と提供
  • 栄養ケアチームのマネジメント

4. 介護施設で働くメリットって?

働きやすい環境が整っている

  • 夜勤なしの規則正しい勤務
  • 基本的に日勤のみで、生活リズムが作りやすい
  • 残業も月平均20時間以下の施設が多い

充実した休暇制度

  • 年間休日120日以上
  • 有給休暇も取得しやすい環境

ライフステージに合わせた働き方

  • 産休・育休の取得実績が豊富
  • 時短勤務制度の利用も可能
  • 子育て中の方も多く活躍中

安定した待遇でキャリアを築ける

収入面のサポート

  • 賞与年2回(計3.00ヶ月分程度)
  • 住宅手当(家賃補助)制度
  • 単身者向けの寮完備の施設も

福利厚生の充実

  • 退職金制度
  • 医療費補助制度(職員本人と家族)
  • 資格取得支援制度

スキルアップをサポート

充実した研修制度

  • 新人研修プログラム
  • 定期的な専門研修
  • 外部研修への参加支援

キャリアアップ制度

  • 専門資格取得支援
  • 段階的な昇進・昇給制度
  • 実力に応じたポジション登用

このように、介護施設は管理栄養士にとって、専門性を活かしながら長く働ける魅力的な職場環境が整っています。特に医療機関との連携があり、最新の設備が導入されている施設では、より専門的なスキルを磨きながら、やりがいのある仕事ができます。

5.(仮称)タムスさくらの杜亀戸について

東京・埼玉・千葉に5つの医療法人と2つの社会福祉法人を持つタムスグループが2025年に開設予定の特別養護老人ホームです。病院や介護施設など、各種施設を約80ヶ所運営し、6,000名以上のスタッフが働いてる大きな法人ですので、入社後の研修や福利厚生は手厚く準備しております。

また、30年に渡り地域に根ざして医療・福祉サービスを提供。介護施設としては、おむつゼロ・下剤ゼロを目指しています。

施設の特徴:

  • 入所定員120名(ユニット90床、従来30床)
  • ショートステイ12床
  • ケアハウス30床
  • 都市型軽費老人ホーム8床

働く環境の特徴:

  • ICTシステムによる業務効率化
  • 充実した研修制度
  • グループ医療機関との連携
  • 医療費補助制度(職員本人と配偶者、お子様:100%)
  • 住宅手当や単身寮制度
  • 年間休日121日(2026年度予定)

医療・介護・福祉の連携を重視するタムスグループだからこそ実現できる、安心で質の高いケア環境で、あなたの経験を活かしてみませんか?

募集職種について

介護スタッフ、看護師、准看護師、管理栄養士、柔道整復師、理学療法士、作業療法士、ケアマネ、生活相談員、事務職、副施設長など、幅広くオープニングスタッフを募集しています。 募集中の職種はこちらからご確認ください。
<募集要項>


新しい環境でのキャリアアップにご興味がある方は、まずはお気軽に説明会にお越しください。 以上の情報を参考に、ご自身の希望や条件に合った施設を見つけていただければ幸いです。転職は人生の大きな転機となりますので、十分な情報収集と検討を行ってください。

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